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Arrowroot starch with a pile of fine white powder next to a fresh arrowroot plant and a simple ceramic container.

Fécula de
Arrowroot (Arrurruz)

La fécula de arrurruz es un almidón fino, sin gluten, extraído de las raíces de la planta de arrurruz, apreciada por sus excelentes propiedades espesantes y su sabor suave y neutro. Se usa comúnmente en salsas, sopas y productos de panadería, proporcionando una textura clara y brillante al cocinar. La fécula de arrurruz es valorada por su fácil digestión y su idoneidad para dietas sensibles.

Resumen

Aplicación

  • Agente espesante en salsas y pudines
  • Ingrediente en productos horneados como galletas y pasteles
  • Sustituto de la harina de trigo en recetas sin gluten

Opciones de Empaque

  • Bolsas de 25 kg
  • Bolsas de 50 lbs
  • Bigbags
  • Camiones cisterna

Especificaciones del Producto

Mercado

Alimentos

Características Únicas (USPs)

  • Sin gluten y de fácil digestión.
  • Crea una textura suave y brillante sin turbidez.
  • Sabor neutro que no altera el sabor de los platos.

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