Polvo
de Camote (Batata)
El polvo de camote se elabora a partir de camotes deshidratados. Consiste en una mezcla de amilosa lineal o ligeramente ramificada (generalmente 20–30%) y amilopectina altamente ramificada (generalmente 70–80%). El polvo de camote aparece como un polvo blanco, incoloro y sin sabor.
Resumen
Aplicación
- Ingrediente clave en productos alimenticios a base de almidón, como fideos, vermicelli, gelatinas, pan al vapor, pasteles, sopas, agentes saborizantes y edulcorantes
- Ampliamente utilizado en la producción de snacks y productos alimenticios a base de cereales
- Utilizado en industrias no alimentarias, incluidas las industrias textil, papelera y química
Opciones de Empaque
Bolsas de 25 kg
Bolsas de 50 lbs
Bigbags
Camiones cisterna
Especificaciones del Producto
Mercados
Alimentos, Industrial, Nutrición Animal
Tipos
Pellets, Polvo
Características Únicas (USPs)
- Fuente natural de fibra dietética y carbohidratos.
- Realza el dulzor natural y el color en formulaciones alimenticias.
- Proporciona una textura cremosa y mejora la vida útil en snacks y productos horneados.
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