Proteína
de Soya
La proteína de soya es una proteína versátil y de origen vegetal derivada de los granos de soya, disponible tanto en formas altamente refinadas de aislado como en concentrado desgrasado. Ofrece una alta concentración de proteínas, apoyando el crecimiento muscular, la recuperación y la condición física en general. Comúnmente utilizada en nutrición deportiva, alternativas cárnicas a base de plantas y sustitutos lácteos, la proteína de soya mejora la textura y el valor nutricional de diversas aplicaciones alimentarias. Sus propiedades funcionales incluyen emulsificación, retención de agua y unión de grasas, lo que la convierte en un ingrediente valioso en alimentos procesados, productos horneados y snacks. Proporciona un perfil completo de aminoácidos, contribuyendo a una nutrición equilibrada con bajo contenido de grasa y carbohidratos, mientras mantiene la asequibilidad.
Resumen
Aplicación
- Fortificación en suplementos deportivos y alimentos enriquecidos con proteínas
- Ingrediente en carnes a base de plantas y alternativas lácteas
- Texturizante en productos horneados y alimentos procesados
- Ingrediente clave en productos cárnicos de origen vegetal
- Texturizante en productos horneados y snacks
Opciones de Empaque
Bolsas de 25 kg
Bolsas de 50 lbs
Bigbags
Camiones cisterna
Especificaciones del Producto
Mercados
Alimentos
Características Únicas (USPs)
- Perfil completo de aminoácidos para una nutrición equilibrada.
- Excelente apoyo para la recuperación muscular.
- Alto contenido de proteínas con bajo contenido de grasa y carbohidratos.
- Propiedades de retención de agua y emulsificación para una textura mejorada.
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